Sarà perchè niente è come la pasta fatta in casa. Sarà perchè la tradizione ha sempre il suo fascino e non va lasciata morire. Sarà perchè è sempre bello offrire un piatto dicendo questo l’ho fatto io…ma sempre più persone si interessano alla cucina.
Da queste parti “cucina” è sinonimo di “sfoglia”, un’arte semplice ma che richiede qualche conoscenza di base. Questa è un’ottima occasione per imparare e il giorno dopo…cena con tagliatelle fatte in casa ;-)… della cultura ovviamente.
